Catering- und Partyservice-Angebot
Aus den nachstehenden Vielfalten für Ihren Gaumen können Sie sich nach eigenen Wünschen Ihr kalt-warmes Buffet selbst zusammenstellen. Bei Fragen oder speziellen Wünschen steht Ihnen auch gern unser Küchenchef zur Verfügung und berät Sie.
Flyer "Catering- und Partyservice"
Das Angebot gilt für Veranstaltungen und Feierlichkeiten ab mindestens 20 Personen.
Ihre Familien- und Betriebsfeiern bis 75 Personen richten wir gern in unseren Räumlichkeiten in der Straße der Genossenschaften 151 aus. Außerdem können Sie dafür weitere Räumlichkeiten des HORIZONT e. V. in Nordhausen und Umgebung anmieten. Im Stadtgebiet von Nordhausen erfolgt die Anlieferung kostenfrei. Außerhalb von Nordhausen erheben wir eine Anfahrtspauschale.
Alle hier aufgeführten Preise für Speisen sind inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer angegeben. Der Kaufpreis ist bei Anlieferung ohne Abzug fällig oder spätestens bei Rückgabe des Geschirrs zu begleichen.
Fleischgerichte
| |
Frischgewicht |
pro Portion |
| Gebackener Kasslernacken |
380 g |
4,00 € |
| Spanferklelbraten |
380 g |
4,00 € |
| Burgunderbraten |
380 g |
4,00 € |
| Krustenbraten |
380 g |
4,00 € |
| Gebackenes Eisbein |
Stück |
5,50 € |
| Rinderrouladen |
250 g |
4,50 € |
| Schweinerouladen |
250 g |
4,50 € |
| Asiapfanne |
380 g |
4,00 € |
| Filetpfanne "Schneegi" |
380 g |
4,50 € |
| Schweinemedaillons in Sahnesoße |
250 g |
4,50 € |
| Gefüllter Schweinekamm mit Pilzen |
380 g |
4,50 € |
| Gefüllter Kasslerlachs mit Ananas |
380 g |
4,50 € |
| Kleine Schnitzel |
100 g |
1,80 € |
| Große Schnitzel |
200 g |
3,50 € |
| Bratklößchen |
150 g |
1,80 € |
| Partybouletten |
50 g |
0,90 € |
| Gefüllte Schinkenröllchen in Sahnesoße gebacken |
Stück |
1,80 € |
| Ungarischer Kesselgulasch |
380 g |
4,00 € |
Geflügelgerichte
| |
Frischgewicht |
pro Portion |
| Gebratene Hähnchenschenkel |
220 g |
2,00 € |
| Putenschnitzel |
160 g |
2,30 € |
| Hähnchenschnitzel |
160 g |
2,50 € |
| Hähnchenpfanne nach "Art des Hauses" |
300 g |
4,00 € |
| Putenbrust natur in Currysahnesoße |
300 g |
4,00 € |
| Putengeschnetzeltes mit Ananas |
300 g |
4,00 € |
| Gebackene Honigschenkel |
220 g |
2,50 € |
| Putengeschnetzeltes in Rahm mit Gemüsestreifen |
300 g |
4,00 € |
Beilagen
| |
pro Person |
pro Portion |
| Petersilienkartoffeln |
200 g |
1,80 € |
| Kartoffelpüree |
200 g |
2,00 € |
| Risotto |
200 g |
1,80 € |
| Wildreis |
200 g |
2,30 € |
| Nudeln |
200 g |
1,80 € |
| Spätzle |
200 g |
2,00 € |
| Kartoffelgratin |
200 g |
2,00 € |
| Röstkartoffeln |
200 g |
2,00 € |
| Pommes frites |
200 g |
2,00 € |
| Kroketten |
200 g |
2,00 € |
| Kartoffelsalat |
200 g |
2,00 € |
| Specksalat |
200 g |
2,00 € |
Gemüse
| |
pro Person |
pro Portion |
| Erbsen mit feiner Butternote |
200 g |
2,00 € |
| Karotten mit feiner Butternote |
200 g |
2,00 € |
| Apfelrotkohl nach "Art des Hauses" |
200 g |
2,00 € |
| Sauerkraut |
200 g |
2,00 € |
| Kassler-Kraut |
200 g |
2,30 € |
| Blumenkohl |
200 g |
2,00 € |
| Butter-Speck-Bohnen |
200 g |
2,00 € |
| Kaisergemüse |
200 g |
2,00 € |
| Sahne Champignons |
200 g |
2,00 € |
| Rosenkohl |
200 g |
2,00 € |
| Broccoli |
200 g |
2,00 € |
| Gemüseplatte ab 10 Personen |
200 g |
2,00 € |
| Spargel mit Sauce Hollandaise überbacken |
200 g |
2,50 € |
Salate
| |
pro Person |
pro Portion |
| Weißkrautsalat |
150 g |
1,80 € |
| Weißkraut-Möhren-Salat |
150 g |
1,80 € |
| Rotkrautsalat |
150 g |
1,80 € |
| Selleriesalat |
150 g |
1,80 € |
| Bohnensalat |
150 g |
1,80 € |
| Eiersalat |
150 g |
1,80 € |
| Waldorfsalat |
150 g |
1,80 € |
| Schleifen-Nudelsalat |
150 g |
1,80 € |
| Gurkensalat mit Joghurt |
150 g |
1,80 € |
| Gurkensalat |
150 g |
1,80 € |
| Tomatensalat |
150 g |
1,80 € |
| Blumenkohlsalat |
150g |
1,80 € |
| Eisbergsalat mit Dressing |
150 g |
1,80 € |
| Bunter Hirtensalat mit Schafskäse |
150 g |
2,30 € |
| Kartoffelsalat mit Majonaise |
150 g |
2,00 € |
| Geflügelsalat mit Mandarinen |
150 g |
2,30 € |
| Fleischsalat |
150 g |
2,30 € |
| Obstsalat |
150 g |
2,30 € |
Fischgerichte
| |
pro Portion |
| Lachs auf Blattspinat |
5,00 € |
| Lachspfanne |
5,00 € |
Suppen
| |
pro Person |
pro Portion |
| Champignoncremesuppe |
350 g |
3,00 € |
| Waldpilzcremesuppe |
350 g |
3,00 € |
| Frühlingssuppe mit Gemüsestreifen |
350 g |
3,00 € |
| Hochzeitssuppe mit Eierstich |
350 g |
3,00 € |
| Lachscremesuppe |
350 g |
3,00 € |
| Kürbiscremesuppe |
350 g |
3,00 € |
| Gulaschsuppe |
350 g |
3,00 € |
| Soljanka |
350 g |
3,00 € |
Desserts
| |
pro Person |
pro Portion |
| Fruchtgrütze mit Vanillesoße |
100 g |
2,00 € |
| Bayrisch Creme |
100 g |
2,00 € |
| Schwarzwälder Kirschcreme |
100 g |
2,00 € |
| Mehrfarbige Cremes im Glas |
100 g |
2,20 € |
Kalte Platten und Brot-/ Brötchenkörbe
| |
10 Personen |
| Käseplatte mit Obst |
40,00 € |
| Rustikale Schlachteplatte |
38,00 € |
| Bratenplatte |
40,00 € |
| Fischkreation |
50,00 € |
| Obstschale |
40,00 € |
| Butterplatte |
10,00 € |
| Baguettehäppchen |
1,20 € |
| 1/2 belegtes Brötchen |
1,50 € |
Zusätzliche Dienstleistungen
| |
|
| Kaffeegedeck |
0,50 € |
| Menüteller |
0,20 € |
| Besteck pro Teil |
0,15 € |
| Mehrzweckglas |
0,20 € |
| Wein- / Sektglas |
0,20 € |
| Buffet-Chafing dish Warmhaltebehälter |
10,00 € |
| Stehtisch rund |
7,00 € |
| Bedienung pro Stunde |
17,50 € |
Hinweis für Allergiker: Gerne geben wir Ihnen Auskunft über Zusatzstoffe und Allergene.
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