Catering- und Partyservice-Angebot

Unsere Buffets bestehen aus mehreren Warmteilen, verschiedenen Platten und Variationen aus unserem Salatangebot. Der Preis pro Person beträgt je nach Zusammenstellung zwischen 20,00 und 25,00 Euro.

Das Angebot gilt für Veranstaltungen und Feierlichkeiten ab mindestens 20 Personen.

Alle hier aufgeführten Preise für Speisen sind inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer angegeben. Der Kaufpreis ist bei Anlieferung ohne Abzug fällig oder spätestens bei Rückgabe des Geschirrs zu begleichen.

Fleischgerichte

  Frischgewicht pro Portion
Gebackener Kasslernacken 380 g 4,00 €
Spanferklelbraten 380 g 4,00 €
Burgunderbraten 380 g 4,00 €
Krustenbraten 380 g 4,00 €
Gebackenes Eisbein Stück 5,50 €
Rinderrouladen 250 g 4,50 €
Schweinerouladen 250 g 4,50 €
Asiapfanne 380 g 4,00 €
Filetpfanne "Schneegi" 380 g 4,50 €
Schweinemedaillons in Sahnesoße 250 g 4,50 €
Gefüllter Schweinekamm mit Pilzen 380 g 4,50 €
Gefüllter Kasslerlachs mit Ananas 380 g 4,50 €
Kleine Schnitzel 100 g 1,80 €
Große Schnitzel 200 g 3,50 €
Bratklößchen 150 g 1,80 €
Partybouletten 50 g 0,90 €
Gefüllte Schinkenröllchen in Sahnesoße gebacken Stück 1,80 €
Ungarischer Kesselgulasch 380 g 4,00 €

Geflügelgerichte

  Frischgewicht pro Portion
Gebratene Hähnchenschenkel 220 g 2,00 €
Putenschnitzel 160 g 2,30 €
Hähnchenschnitzel 160 g 2,50 €
Hähnchenpfanne nach "Art des Hauses" 300 g 4,00 €
Putenbrust natur in Currysahnesoße 300 g 4,00 €
Putengeschnetzeltes mit Ananas 300 g 4,00 €
Gebackene Honigschenkel 220 g 2,50 €
Putengeschnetzeltes in Rahm mit Gemüsestreifen 300 g 4,00 €

Beilagen

  pro Person pro Portion
Petersilienkartoffeln 200 g 1,80 €
Kartoffelpüree 200 g 2,00 €
Risotto 200 g 1,80 €
Wildreis 200 g 2,30 €
Nudeln 200 g 1,80 €
Spätzle 200 g 2,00 €
Kartoffelgratin 200 g 2,00 €
Röstkartoffeln 200 g 2,00 €
Pommes frites 200 g 2,00 €
Kroketten 200 g 2,00 €
Kartoffelsalat 200 g 2,00 €
Specksalat 200 g 2,00 €

Gemüse

  pro Person pro Portion
Erbsen mit feiner Butternote 200 g 2,00 €
Karotten mit feiner Butternote 200 g 2,00 €
Apfelrotkohl nach "Art des Hauses" 200 g 2,00 €
Sauerkraut 200 g 2,00 €
Kassler-Kraut 200 g 2,30 €
Blumenkohl 200 g 2,00 €
Butter-Speck-Bohnen 200 g 2,00 €
Kaisergemüse 200 g 2,00 €
Sahne Champignons 200 g 2,00 €
Rosenkohl 200 g 2,00 €
Broccoli 200 g 2,00 €
Gemüseplatte ab 10 Personen 200 g 2,00 €
Spargel mit Sauce Hollandaise überbacken 200 g 2,50 €

Salate

  pro Person pro Portion
Weißkrautsalat 150 g 1,80 €
Weißkraut-Möhren-Salat 150 g 1,80 €
Rotkrautsalat 150 g 1,80 €
Selleriesalat 150 g 1,80 €
Bohnensalat 150 g 1,80 €
Eiersalat 150 g 1,80 €
Waldorfsalat 150 g 1,80 €
Schleifen-Nudelsalat 150 g 1,80 €
Gurkensalat mit Joghurt 150 g 1,80 €
Gurkensalat 150 g 1,80 €
Tomatensalat 150 g 1,80 €
Blumenkohlsalat 150g 1,80 €
Eisbergsalat mit Dressing 150 g 1,80 €
Bunter Hirtensalat mit Schafskäse 150 g 2,30 €
Kartoffelsalat mit Majonaise 150 g 2,00 €
Geflügelsalat mit Mandarinen 150 g 2,30 €
Fleischsalat 150 g 2,30 €
Obstsalat 150 g 2,30 €

Fischgerichte

  pro Portion
Lachs auf Blattspinat 5,00 €
Lachspfanne 5,00 €

Suppen

  pro Person pro Portion
Champignoncremesuppe 350 g 3,00 €
Waldpilzcremesuppe 350 g 3,00 €
Frühlingssuppe mit Gemüsestreifen 350 g 3,00 €
Hochzeitssuppe mit Eierstich 350 g 3,00 €
Lachscremesuppe 350 g 3,00 €
Kürbiscremesuppe 350 g 3,00 €
Gulaschsuppe 350 g 3,00 €
Soljanka 350 g 3,00 €

Desserts

  pro Person pro Portion
Fruchtgrütze mit Vanillesoße 100 g 2,00 €
Bayrisch Creme 100 g 2,00 €
Schwarzwälder Kirschcreme 100 g 2,00 €
Mehrfarbige Cremes im Glas 100 g 2,20 €

Kalte Platten und Brot-/ Brötchenkörbe

  10 Personen
Käseplatte mit Obst 40,00 €
Rustikale Schlachteplatte 38,00 €
Bratenplatte 40,00 €
Fischkreation 50,00 €
Obstschale 40,00 €
Butterplatte 10,00 €
Baguettehäppchen 1,20 €
1/2 belegtes Brötchen 1,50 €

Zusätzliche Dienstleistungen

   
Kaffeegedeck 0,50 €
Menüteller 0,20 €
Besteck pro Teil 0,15 €
Mehrzweckglas 0,20 €
Wein- / Sektglas 0,20 €
Buffet-Chafing dish Warmhaltebehälter 10,00 €
Stehtisch rund 7,00 €
Bedienung pro Stunde 17,50 €

Hinweis für Allergiker: Gerne geben wir Ihnen Auskunft über Zusatzstoffe und Allergene.

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Telefon 03 631.982 622
menue@horizont-verein.de